25/06 Oléagineux en hausse, élevage en déclin : 40 ans de mutations agricoles en France
-Selon l'Insee, la production végétale a progressé en France de 36 % depuis 1980, tandis que la production animale a reculé de 2,8 %.
- LePoint28/08 Les Français mangent (un peu) moins de viande
-LE CHIFFRE DE LA SEMAINE. Les achats de produits carnés pour la consommation à domicile ont atteint 25 milliards d’euros en 2023.
- LePoint